|
|
Tagliatelle Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Tagliatelle
1 pakje gerookte zalm
1 pot mascarpone
peper
fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle gaar en snijd intussen de gerookte zalm in fijne reepjes.
Als de pasta al dente is, giet je hem in een vergiet en spoel je hem nog heel even met koud water.
Doe de mascarpone in dezelfde kookpan en roer totdat de massa helemaal gesmolten is.
Doe er dan de zalm bij, laat nog even pruttelen en kruid dan bij met versgemalen peper.
Meng met de tagliatelle.
|
|
|